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ニュース記事:
Malaysians ate more coconuts than durians in 2020 by weight; top exports were watermelon, banana, then durians
出典:
記事の超簡単要約:
2021年8月27日記事では2020年マレーシア人が最も多く食べた果物を発表しています。
マレーシア人果物消費量ランキング:
第1位:ココナッツ 24.3Kg
第2位:ドリアン 11.1Kg
第3位:バナナ 9Kg
第4位:スイカ 2.8Kg
第5位:マンゴー 1.8Kg
第6位:コーン 1.7Kg
第7位:ジャックフルーツ 1.6Kg
第8位:ランブータン 1.4Kg
第9位:パパイヤ 1.1Kg
第10位:ランサ 0.5Kg
注:Kgは、マレーシア国民1人あたりの一年間の消費量を示しています。
この記事に関する大丸の雑感:
ここからは、大丸の雑感です。
私は現在、マレーシアで海外駐在をしています。
第1位のココナッツと第2位のドリアンは、果実の外側の重量が非常に重いです。
実際、果物の果実を食べたランキングだとバナナが第1位になるのでは
ないでしょうか。
上記ランキングに登場して日本人には馴染みのないフルーツを紹介します。
第7位:ジャックフルーツ
ジャックフルーツの味は、
柿(40%) + マンゴー(40%) + オレンジ(10%) + ドリアン(10%) = 100%です。
食感が良く、甘すぎず、手も汚さず食べることができるので私は大好きです。
ドリアンほどではないですが、少し匂いがきついです。
絶対におすすめです!必ず食べてください!
第8位:ランブータン
ランブータンの味は、
ライチ(80%) + ポカリスエット(20%) = 100%です。
果実の中心に大きな種があります。果実を食べると、種のまわりの
薄皮がひっついてきます。
私はこの薄皮が嫌いなのでランブータンは、全く食べていません。
まとめ:
私は、マレーシアのココナッツが大好きです。
マレーシアのレストランでココナッツを注文すると
ストローとスプーンが一緒に運ばれてきます。
ストローでココナッツの果汁を飲み、スプーンで
ココナッツの内側の白い果肉をほじって食べるのです。
ココナッツの果汁は、例えるなら『甘くないポカリスエット』のような
素朴な味です。
またココナッツの内側の白い果肉は、ゼリーを少し固くしたような食感です。
こちらも非常に素朴な味ですが、飽きることはないので
レストランにあれば、私はいつも注文しています。
一度、『焼きココナッツ』をリゾート地のバーベキューで食べたことがあります。
ココナッツの実を、まるごと焚き火の中に入れて、30分ぐらい待つのです。
するとココナッツの果汁が蒸発して、果肉に移り、
果肉の厚みと甘みも増すのです。
ココナッツの果肉が、プリンのような食感になるのです。
『焼きココナッツ』を食べる機会があれば、
是非一度お試しください。
最後まで読んで頂いてありがとうございました。
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