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基本情報:
店名:
Madhuali
ジャンル:
ホームメイドケーキ
マレーシアのホールケーキについて:
私は、数年前からマレーシアのケーキ店でホールケーキを購入することをやめました。
理由は、
・美味しいケーキがない(特に私の好きなイチゴのショートケーキがない)
・賞味期限(過去に賞味期限が切れたケーキを購入してしまったことがある)
そこでマレーシア人の同僚や友人においしいケーキを購入できる場所を聞き、
ようやくたどり着いたのが、『Madhuali』です。
『Madhuali』は、店舗を持っていません。自宅でケーキやスイーツを作って販売する
個人事業主です。
インスタグラムで『Madhuali』と検索すれば、投稿写真を見ることができます。
『Madhuali』に注文したいケーキのサイズや価格を打ち合わせすれば、
注文通りのケーキを作ってくれます。購入したケーキは、取りに行かずGrabで
自宅まで届けてもらっています。
店主が住んでいる場所は、モントキアラ周辺のコンドミニアムです。
私は過去に店主と会ったことは、一度もありません。
電話で話したことも一度もありません。
多分、インド人の女性の方だと思います。
私は年に3回~4回、ここ『Madhuali』でホールケーキを購入しています。
注文する時は、インスタグラムのメッセージで注文しています。
レストランの詳細情報:
いちごのショートケーキ:150RM(3,800円)
下記写真は、先日『Madhuali』で購入したイチゴのショートケーキです。
ケーキの直径を測っていないので、正確なサイズをお伝えできずに申し訳ありませんが、
このケーキを大人と子供合計10人で食後に食べても食べきることができませんでした。
それぐらい大きなケーキです。
大量のイチゴがケーキの上に、そして中にも入っています。
スポンジは、日本のケーキよりも少し重めな重量感のあるスポンジです。
そしてイチゴのショートケーキで一番重要なのが、生クリームです。
『Madhuali』の生クリームは、日本で食べるような生クリームではありません。
『Madhuali』の生クリームは、、、、、、、、、
色々考えたのですが、生クリームを表現する言葉が見つかりませんでした。
是非、一度『Madhuali』でケーキを購入して食べてみてください。
後悔はしない味です!
まとめ:
『Madhuali』では、様々なケーキを注文することができます。
私は過去に、イチゴのショートケーキ、チョコレートケーキ、マンゴーケーキ、
チーズケーキを購入しました。全て美味しかったです。
また『Madhuali』では、ケーキのデザインも相談できます。
子供の誕生日、美味しいケーキが食べた時、冠婚葬祭、お別れ会、
美味しいケーキが食べた時など
『Madhuali』でケーキを購入して人生の節目をお祝いしては
いかがでしょうか?
『Madhuali』へのケーキの予約は、一週間前がオススメです!
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