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レストランの基本情報：
店名：Dapur Darling(素敵なキッチン)
Dapurは、マレー語でキッチンです。
ジャンル：
カフェ＋マレーシア料理
目的地住所、連絡先：
16, Jalan Tengku Ampuan Zabedah K 9/K, Seksyen 9, 40100 Shah Alam, Selangor
011-1668-0675
営業時間：
月曜日～金曜日
11:00AM – 19:00PM
土曜日、日曜日
11:00AM – 17:00PM
レストラン内設備：
通常の席のみです。
メニュー：
メニューの一部を下記写真で参照お願いします。
目的地への行き方やルート：
タクシー →クアラルンプール市内のホテルからのDapur Darlingまでの運賃は約40RMです。所要時間は約40分です。Dapur Darlingから車で5分の場所に、ブルーモスク(Sultan Salahuddin Abdul Mosque)があります。このブルーモスクは、マレーシアで最大規模のモスクです。また世界で第4番目に大きいモスクです。ブルーモスクに立ち寄った帰りにDapur Darlingで、お茶をしては如何でしょうか？
マレーシアでタクシーを利用する場合の注意事項：
マレーシアでタクシーを利用する場合、道端のタクシーを使用せずにGrabタクシーを利用することを強くお勧めします。ほとんどの道端で待機しているタクシーは、乗車する前に運賃の交渉をしなければなりません。また法外な運賃を請求するドライバーもいるため、旅行者の方の利用はお勧めしません。Grabタクシーであれば、乗車前に運賃、送迎時間がわかるので安心です。
レストランの詳細情報：
実食体験レポ：
Nasi Tomato : 24.9RM(630円) ナシトマト
料理はトマトライス、鶏肉の煮込み、サラダ、揚げせんべいが一皿に盛り付けられていました。ナシとは、マレーシア語でご飯を意味します。鶏肉の煮込みは、カレー風味で甘辛く仕上がっていました。通常、この手の鶏肉は、辛くて食べられないのですが、程よく甘辛くとてもおいしかったです。辛い食べ物が苦手な日本人でも間違いなく食べることができます。
Hot Honey Lemon : 4.9RM(120円) ホットハニーレモン
昔日本で販売されていた『はちみつレモン』を暖かくしたような味です。しかしお店の雰囲気とグラスがオシャレな分、おいしく感じることができました。
大丸のおすすめ：
Dapur Darlingのおすすめは、『アフタヌーンティー』です！マレーシアは以前、イギリスの植民地でした。このお店の内装や家具もイギリスの文化に影響を受けています。マレーシア人の多くは、イギリス文化が大好きです。例えば、現在でも多くのマレーシア人の学生は、イギリスへ留学しイギリス文化、イギリス英語を学びます。またマレーシア国内にある多くのおしゃれなレストランやパブは、ブリテッシュスタイルを基調としています。そしてマレーシア航空の便番号MH001は、イギリスのヒースロー空港行きです。話は逸れましたが、Dapur Darlingにて優雅に『アフタヌーンティー』を英国紳士淑女のように楽しんでは如何でしょうか。
大丸がおすすめ度を10段階で評価：
金額設定：
🌟🌟🌟🌟🌟🌟 6スター
マレーシア国内にあるカフェの中では、割高でしょう。マレーシア一流ホテルでのカフェよりは、割安ですが、マレーシアの一般人ではまず入店しないでしょう。
料理の味、ボリューム：
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 7スター
私はナシトマトを食べましたが、一人で食べきることができずに残りはお持ち帰りとしました。写真では、伝わりづらいですがかなりの量があります。ご飯ものだと、3人で2プレートを注文すれば丁度良いでしょう。
衛生面：
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 10スター
多くのマレーシア国内のレストランのトイレは汚いです。なぜか多くのトイレは、水浸しです。しかしDapur Darlingのトイレは、一流ホテル以上にトイレが綺麗に管理されていました。Dapur Darlingのトイレを見に行くだけでも、来店の価値があります。是非行ってみてください。
SNSに投稿するに値するレストランか？：
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 7スター
特にスイーツ類が充実しています。マレーシアに居ながらにイギリス文化を感じることができるDapur Darlingで、是非SNSに投稿してください。
接待で利用できるか？
🌟🌟 2スター
お酒も個室もないので接待向きではありません。しかし奥様同士で行くカフェで使用できるお店です。
来店者別おすすめ度を10段階で評価：
一人様で来店の場合：
🌟🌟 2スター
おしゃれなカフェなので、一人での来店は寂しいものがあります。またスターバックスのような、カフェで仕事や読書という雰囲気のお店ではありません。
カップルで来店の場合：
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 7スター
休みの日に遅めのランチもしくはアフタヌーンティーを楽しんではいかがでしょうか。ゆっくりとくつろぎながら食事をすることができるお店です。
子連れ(お子さん10歳以下)で来店の場合：
🌟🌟🌟🌟🌟 5スター
お店の中があまり広くないので、少し圧迫感を感じるかもしれません。しかし子供でも食べることがスパゲティなどやスイーツは充実しています。
日本からの旅行者が来店の場合：
🌟🌟🌟🌟 4スター
クアラルンプール市内からだと渋滞が予測されます。また特別な料理があるわけではないので、行く必要はありません。ただブルーモスクなど、なにかDapur Darlinの近くへ立ち寄る用があれば、是非行ってみてください。
駐在員が訪れる場合：
🌟🌟🌟🌟🌟 5スター
Dapur Darlingは、日系の工場が多く立ち並ぶシャーラム地区にあります。もしマレー系スタッフの誕生日会や、マレー系のお客様との食事をシャーラム地区でするならば、Dapur Darlingをおすすめします。高級感のある特別なマレー料理を味わうことができます。
まとめ：
Dapur Darlingならマレー料理を勿論、英国式スイーツやアフタヌーンティーを特別な空間楽しむことができます。衛生的なレストランDapur Darlingであれば、間違いなく明日への活力を得ることができますよ！
レストランにて素晴らしい時間が過ごせますように！
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