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レストランの基本情報：
店名：Rojak & Cendol Aliff Van
ジャンル：
軽食
目的地住所、連絡先：
Jalan Desa Utama, Taman Desa, 58100 Kuala Lumpur
営業時間：
12:00PM – 17:00PM
レストラン内設備：
道路沿いで営業しているストロングスタイルです。
衛生面は、大変心配です。
まとめ：
マレーシア人とクアラルンプール市内を営業している時、
ちょっと休憩と言われ、このお店に連れて来てもらいました。
注文したのは、
チェンドル(Cendol)2.5RM(約75円)
かき氷の上に、ココナッツミルク、黒蜜がたっぷりとかかっています。
また緑色の奇妙なゼリーと茹でた小豆は相性がよく、
日本人が絶対に大好きな味に仕上がっていました。
ロジャック(Rojak)4.5RM(約135円)
マレー語でロジャックは、『ごちゃ混ぜ』と意味です。
食材は、きゅうり、マンゴー、油揚げ、卵などの上に
大量の甘いソースと辛いソースがかかっていました。
食感は、硬い食材と柔らかい食材が、ごちゃ混ぜになっています。
また味も甘さと辛さが、ごちゃ混ぜになっています。
複雑に絡み合い、はじめて食べる味でした。
私の直感ですが、体にはあまりヨロシクナイと感じました。
両方とも食べ物共に、
これぞマレーシア料理と言う食べ物なので、
是非試してみてください。
最後まで読んで頂いてありがとうございました。
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