インド風のマレーシア料理ブリア二ライス!Kafe Beriani Gam Putrajaya!

マレーシアレストラン紹介

レストランの基本情報:

店名:Kafe Beriani Gam Putrajaya

 

ジャンル:

インド料理 × マレー料理 ÷ 2(インド風マレー料理です)

 

目的地住所、連絡先:

Lot Sub 4, Jalan Kajang Puchong, 43300 Kajang, Selangor

017-288-4876

 

営業時間:

11:00AM – 23:00PM

 

レストラン内設備:

屋外席のみです。

目的地への行き方やルート:

タクシー →KL市内のホテルからのKafe Beriani Gam Putrajayaまでの運賃は、

約30RMです。所要時間は約40分です。

 

マレーシアでタクシーを利用する場合の注意事項:

マレーシアでタクシーを利用する場合、道端のタクシーを使用せずにGrabタクシーを利用することを強くお勧めします。ほとんどの道端で待機しているタクシーは、乗車する前に運賃の交渉をしなければなりません。また法外な運賃を請求するドライバーもいるため、旅行者の方の利用はお勧めしません。Grabタクシーであれば、乗車前に運賃、送迎時間がわかるので安心です。

 

 

レストランの詳細情報:

お店の名前はカフェブリヤニです。

ブリヤニとは、インド発祥の混ぜごはんです。

しかしこのお店のカフェブリヤニの店員さんは、全てマレー人です。

このお店のブリヤニは、通常とは違います。言葉で表現することは難しいのですが、

インド料理 × マレー料理 ÷ 2 のような味です。

インドスパイスとマレーの甘辛さが融合した、全く新しい料理です!

 

 

実食体験レポ:

Nasi beriani kambing:24RM(600円)

Bambingとは、マレーシア語でヤギを意味します。

お店では、鶏、牛、ヤギを注文することができます。

私の一番のおすすめは、ヤギです。

長時間時間煮込んだ、ヤギの肉がスプーンで切れるぐらい柔らかく

仕上がっています。

また味付けは、甘からず、辛からず、絶妙なバランスです。

ただ一点、カロリーは高そうです。

私の想像ですが、ひと皿で1,000キロカロリーは、

超えると思います。食べすぎには、注意が必要です!

 

大丸がおすすめ度を10段階で評価:

金額設定:

🌟🌟🌟🌟🌟🌟 6スター

マレー料理としては、若干高めの設定金額です。

料理の味、ボリューム:

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 8スター

料理の味は、保証します。新感覚のインド×マレー料理です。

またひと皿のボリュームが、凄いです!

女性であれば、ひと皿を2~3人で食べてもよいかもしれません。

しかし余った料理は、お持ち帰りできるので安心です!

 

衛生面:

🌟🌟🌟 3スター

店内、食器、お盆、コップ、スプーン、フォークなどは清潔です。

しかし野外レストランなので、衛生面には限界があります。

衛生面を気にする方は、避けたほうが良いでしょう!

 

SNSに投稿するに値するレストランか?:

🌟🌟🌟🌟🌟 6スター

お店の裏手には、インド寺院があります。

マレーシアにいながら、少しだけインドを感じることができます。

 

接待で利用できるか?

🌟🌟🌟 3スター

マレー料理が好きなお客さんには、喜ばれるでしょう。

しかしクアラルンプール市内から若干離れているので、

気軽に誘って行くようなレストランではありません。

 

 

来店者別おすすめ度を10段階で評価:

一人様で来店の場合:

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 9スター

私は毎回一人で行っています。

一人でも全く問題ありません。

お客さんの9割以上は、マレー人です。

 

カップルで来店の場合:

🌟🌟🌟🌟🌟🌟 6スター

ひと皿を二人でシャアして食べて丁度よい量でしょう。

超こってり料理なので、まずは一皿を注文して食べて、

余裕があればもう一皿注文してください。

 

子連れ(お子さん10歳以下)で来店の場合:

🌟🌟🌟 3スター

大人には全く問題のない辛さですが、子供にはキツイかもしれません。

一度だけ、小学生の子供を連れ行ったのですが、食べることができませんでした。

また全ての料理は、煮込み料理なので、辛さの調節ができません!

 

日本からの旅行者が来店の場合:

🌟🌟🌟🌟🌟🌟6スター

インド料理、マレー料理が好きな方には、絶対におすすめです!

しかしネックは、衛生面です。

日本人の方なら、『このレストラン大丈夫!?』

って必ず言うと思います!

 

駐在員が訪れる場合:

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟10スター

駐在員として、話の種に知っておいて損のないインド×マレー料理です。

クアラルンプール中心地から40分で行くことができます。

車が空いていれば、30分掛かりません。

 

 

まとめ:

ここKafe Beriani Gam Putrajayaは、私が一緒に働いている

マレー人のモハメッド君から教えてもらった超おススメレストランです。

 

私はこのKafe Beriani Gam Putrajayaへ、日本人を10名以上連れて行きました。

連れて行った日本人の方々は、全て完食しています。

 

もし一口食べてもらえれば、インド料理×マレー料理÷2の感覚が

わかってもらえると思います。

私は、インド料理とマレー料理が大好きです。

2ヶ月に1度は、ここKafe Beriani Gam Putrajayaで食事をしています。

 

インド料理×マレー料理÷2の感覚を味わいたい方は、

是非、一度行ってみてください!

 

最後まで読んで頂いてありがとうございました。

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